DF-100 (Grapefruit Seed Extract)
제 품 명 : DF-100
용     도 : 식품, 화장품의 천연보존료
포장단위 : 1kg, 5kg, 20kg, 100kg
자몽종자추출물(DF-100)은 유기농 제품으로 Origin (미국, 브라질) 원액을 그대로 취급 하고 있다.
국내에서는 이미, 수 많은 업체에서 식품 및 화장품의 유통기한 연장을 목적으로 사용하고 있으며,
미국산은 Kosehr 및 Halal 인증까지 마친 제품이며, 브라질산은 USDA organic 인증을 마친
제품이다.
 
 
 
미국 내 자몽종자추출물 이용제품
특징 및 효과
식품첨가물공전에 천연첨가물로 등재되어 사용량 및 사용대상 식품의 제한이 없음
식품 및 화장품의 선도 및 유통기간 연장
항바이러스, 항곰팡이 작용
무독성, 항균 및 항산화 작용 우수
pH 안정성, 열안정성
면역성증대, 활성산소저해
사용방법
적용분야 사용방법
식 육 제 품 햄, 소시지,베이컨:500ppm 첨가 또는 300~5000ppm 용액에
1~2분간 침지 또는 분무
신 선 육 류 우육, 돈육, 계육:2000ppm용액에 1~2분간 침지 또는 분무
어육연제품 어묵류, 맛살:500~1000ppm 첨가
유 가 공 품 가공치즈:200~500ppm첨가 또는 3000ppm용액에 침지, 버터 : 300~500ppm
수 산 물 류 일반생선류:1000~2000ppm 침지 또는 분무
조미식품류 간장 : 100~300ppm, 식초 : 100~200ppm, 된장 : 300~500ppm
고추장 : 200~400ppm, 미향 : 100~250ppm
화 장 품 스킨:500~1000ppm, 에센스:3000~5000ppm,
크림:5000~8000ppm, 로션:4000~6000ppm