프리믹스
제 품 명 : 프리믹스
용     도 : 면류, 떡류개량제
포장단위 : 20kg
주성분 : 자몽종자추출물(DF-100), 프로필렌글리콜, 산도조절제, 빙초산, 정제수로 구성
특징 및 효과
국수류와 만두피등의 품질을 개량할 목적으로 밀가루에 함유된 소맥 글루텐의 물성을 조절하여 양질의 국수나 떡류를 생산하는데 효과
 
사용방법
만두 및 만두피에 1.2%이하
견과류가공품에 5% 이하
아이스크림류 2.5%이하
기타식품에 2%이하