제목   자몽종자추출물 성분 작성일시   2007-06-28 16:16:40
자몽종자추출물은 자몽종자(씨)를 물, 글리세린, 에틸알코올로 추출한것으로 식품첨가물공전에서 정의하고 있습니다.

자몽종자추출물은 항균성물질보다는 면역강화, 항산화제 건강보조식품으로 미국등 선진국에서는 널리 알려져 있으며 건강식품 매장에서 쉽게 접할 수 있습니다.
유럽, 일본등에서는 가공식품의 저장성 연장을 목적으로 식품에 직접 첨가하고 있습니다.
유럽, 일본등 식품박람회나 백화점 식품 매장에서 자몽종자추출물이 함유된 가공식품을 쉽게
만날수 있습니다.

자몽종자추출물은 자몽으로 부터 유래되는 비타민C, 폴리페놀, 바이오플라보노이드등이 반드시 다량으로 함유되어 있어야 합니다.

그러나, 일본에서 혼합하여 생산되는 일부 제품에서는 이러한 성분들이 소량 검출 되거나 검출 한계로 알려진 정도입니다. 추출용매 또한 글리세린이 아닌 Synthetic Alcohol로 확인되었습니다.

이러한 제품의 항균력을 나타내는 성분은 자몽씨로부터 ( Natural Bioflavonoids, Polyphenols )유래된 성분이기보다는 화학적 합성물질에 기인하는것으로 보여집니다.

자사 자몽종자추출물은 강력한 항산화력을 나타냅니다. "Antioxidant Activity : Excellent (0"56)"그러나 일본에서 판매하는 일부 혼합제품에서는 항산화력이 "Antioxidant Activity : Nothing"으로 분석 결과로 나타났습니다.

일본에서는 자몽이 관상용 수준으로 재배되며 상업적 이용, 즉, 쥬스를 생산하지 않습니다.
일부에서 자몽종자추출물에 화학적인 제품들을 혼합하여 마치 자몽종자추출물 100%인것 처럼 판매하는 회사가 있을 수 있습니다. 그 제품의 일본회사 홈페이지에서는 기기등 살균소독제로 판매되고 있는 실정입니다.

일본에서도 자몽종자추출물은 가공식품에 저장성 연장 목적으로 많이 사용하고 있습니다.
어떤 분들은 자몽종자추출물이 일본에서 허가 되어 있지 않다고 이야기 하시는 분들이 있으나
일본 식품첨가물공전에 등재 되어 있을 뿐 아니라 다양하게 사용되고 있습니다.

우리사는 오직 자몽종자추출물 제조회사에서 원료를 공급받아 정품만을 공급하고 있습니다

우리사는 창립이래 유사품들에 대한 정보를 원료 공급업체와 정보를 공유하며 물리, 화학적인 분석 방법등 다양한 방법을 이용하여 일부 혼합된 제품들이 마치 100% 자몽종자추출물로 둔갑하는 일이 없도록 정확한 정보를 제공하겠습니다.

일부 혼합된 제품에 유의하시기 바랍니다.