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    후레이크(flake)

    후레이크(flake)

    • - 유 형 : 곡류 가공품
    • - 용 도 : 식품의 원료
    • - 생산타입 : 계란, 당근, 시금치, 새우, 호박, 우엉, 클로렐라, 불고기맛 후레이크 등
    • - 포장단위 : 10kg
    • - 후레이크크기 : 3-5mm

    분말원료를 액화하여 고온성형 생산, 다양한 색상, 맛으로 성형 가능하다.

    후레이크(flake) 종류

    • 계란후레이크 : 전란분말과 난백분말을 사용하여 계란의 맛을 후레이크로 구현한 제품
    • 호박후레이크 : 호박분말을 사용하여 호박의 맛과 색을 후레이크로 구현한 제품
    • 시금치후레이크 : 시금치분말을 사용하여 시금치의 맛과 색을 후레이크로 구현한 제품
    • 당근후레이크 : 당근분말을 사용하여 당근의 맛과 색을 후레이크로 구현한 제품
    • 클로렐라후레이크 : 클로렐라분말을 사용하여 맛과 색을 후레이크로 구현한 제품

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